Menu gợi ý các món rau

			Famichef - Thực phẩm sơ chế ướp gia vị, được làm với tâm tĩnh lặng và yêu thương
MENU GỢI Ý-MÓN RAU
Nguyên liệu chỉ được mua sau khi nhận đơn hàng của quý khách và được đưa vào cất đông ngay sau khi chế biến xong, sản phẩm được hút chân không và thời gian cất đông ngắn, do đó hạn chế tối đa lượng vi khuẩn xâm nhập và sản phẩm vẫn giữ nguyên chất dinh dưỡng
				(Giá có thể thay đổi theo từng thời điểm)
			TÊN MÓN ĂN	Phương pháp nấu.	nguyên liệu cần trong món ăn			nguyên liệu do Famichef cung cấp
	MÓN RAU
BÒ	1		Đậu rồng xào thịt bò	Xào nhanh.	Thịt bò, đậu rồng, tỏi, hành lá, ngò rí			Thịt bò ướp gia vị
	2		Salad trộn thịt bò	Xào, trộn.	Thịt bò, salad, cà chua,tỏi			Thịt bò ướp gia vị
	3		Bó xôi xào thịt bò	Xào.	Thịt bò, bó xôi, tỏi, dầu hào			Thịt bò ướp gia vị, dầu hào
	4		Đậu cô-ve xào thịt bò	Xào.	Thịt bò, đậu cove, tỏi, dầu hào			Thịt bò ướp gia vị, dầu hào
	5		Dưa leo xào thịt bò	Xào nhanh.	Thịt bò, dưa leo, tỏi, hành, ngò			Thịt bò ướp gia vị
	6		Rau càng cua trộn thịt bò	Xào, trộn.	Thịt bò, rau càng cua, cà chua, tỏi			Thịt bó ướp gia vị
	7		Bông cải xào thịt bò	Xào	Thịt bò, bông cải, tỏi, hành lá, ngò rí			thịt bò ướp gia vị
	8		Rau muống chẻ- trộn thịt bò	Xào sơ, trộn.	Thịt bò, rau muống chẻ, chanh, tỏi, ớt			thịt bò ướp gia vị
HEO	9		Cải thảo hoặc giá xào cật-gan-tim	Xào chín	Cải thảo (hoặc giá, hẹ), tim, gan, cật heo, hành tím			Tim, gan, cật ướp gia vị
			- tim
			- gan
	10		Cải ngọt xào thịt heo	Xào.	Thịt heo, cải ngọt, tỏi, dầu hào, hành lá			Thịt heo ướp gia vị, dầu hào
	11		Su su xào thịt heo	Xào.	Su su, thịt heo, hành tím, hành lá			Thịt heo ướp gia vị
	12		Măng tây xào thịt heo	Xào	Măng tây, thịt heo, hành tím, hành lá, ngò rí			thịt heo ướp gia vị
	13		Củ sắn, cà rốt, xào thăn heo	Xào	Thịt heo, củ sắn,carot, hành lá, hành tím			thịt heo ướp gia vị
TÔM	14		Bầu xào tôm	Xào.	Tôm, bầu, tỏi, hành lá			Tôm đập dập, ướp gia vị
	15		Mướp xào tôm	Xào.	Mướp, tôm, tỏi, hành lá, ngò rí			Tôm ướp gia vị
			Su su xào tôm	Xào.	Tôm, su su, tỏi, hành lá, ngò rí			Tôm ướp gia vị
	16		Đậu côve xào tôm	Xào	Tôm, đậu cô-ve, hành tím, hành lá, ngò rí			tôm đập dập, ướp gia vị
	17		Khổ qua xào tôm	Xào	Tôm, khổ qua, hành lá, hành tím, tỏi, dầu hào			tôm đập dập, ướp gia vị, dầu hào
	18		Đậu bắp xào tôm	Xào.	Tôm, tỏi, đậu bắp, hành lá, ngò rí			Tôm ướp gia vị
	19		Ngó sen xào tôm	Xào.	Tôm, ngó sen, tỏi, hành lá, ngò rí			Tôm ướp gia vị, ngó sen nếu yêu câu
	20		Đu đủ trộn tôm thịt	Xào, trộn.	Tôm, thịt, tỏi, đậu phộng rang, đu đủ, rau răm			Tôm, thịt, đậu phộng rang
			- tôm
			- thịt
			- đậu phộng rang (đvt:lạng sống)
	21		Gỏi mít tôm thịt	Xào tôm thịt, hấp mít, trộn.	Mít non, tôm, thịt, đậu phộng, bánh đa nướng, rau răm, tỏi			Mít non , tôm, thịt, đậu phộng, bánh đa nướng
			- tôm (1 lạng):
			- thịt( ba rọi rút sườn-1 lạng)
			- mít non (luộc + cắt sẳn)
			- đậu phộng rang (lạng đậu sống)
MỰC	22		Bông cải xào mực	Xào.	Mực, tỏi, bông cải, cần			Mực ướp gia vị
	23		Mực xào hành- cần- cà chua (giá dao động tùy ngày)	Xào.	Mực, hành tây, cà chua, cần, thơm, tỏi			Mực ướp gia vị
	24		Giá hẹ nấm rơm xào nhộng	Xào.	Con nhộng, giá, hẹ, tỏi, nấm rơm			Con nhộng ướp gia vị
	25		Bầu xào trứng	Xào.	Bầu, trứng, tỏi, hành lá, ngò rí			không
	26		Ngọn bí xào tỏi	Xào.	Ngọn bí, tỏi			Không
	27		Cải thìa xào tỏi	Xào.	Cải thìa, tỏi			Không
	28		Dưa leo-giá cà chua trộn	Trộn.	Dưa leo, giá, cà chua, ngò rí, hành tây, nước trộn			Nước mắm trộn
	29		Cải thìa xào nấm đùi gà	Xào.	Cải thìa, nấm đùi gà, tỏi			nấm đùi gà
	30		Mướp xào nấm bào ngư	Xào.	Mướp khía, nấm bào ngư, tỏi, hành ngò			không
	31		MẮM Kho quẹt-chấm Rau luộc-1 pax	hâm nóng	rau và mắm kho quẹt			mắm kho quẹt
	32		Bông bí xào nấm đông cô	Xào.				nấm đông cô luộc, thái vừa ăn
	33		Cà rốt-su su-su hào- đậu hũ-nấm đông cô	Xào.
	34		Rau sống ăn kèm canh cá
	35		Salad trộn tép khô	Phi hành, trộn.	Tép khô (con ruốc)salad, cà chua, chanh, tỏi, ớt			Tép khô
	36		Bí đỏ xào tỏi	Xào.
	37		Rau muống xào tỏi	Xào.
	38		Cải ngồng xào nấm đông cô	Xào.
	39		Cải ngồng xào nấm đông cô-đậu hũ- tàu hũ ky cây	Xào	Cải ngồng, nấm đông cô, đậu hũ, tàu hũ ky, tỏi			Không
	40		Đậu bắp xào tỏi	Xào	Đậu bắp, tỏi			không
	***** Lưu ý:
	1		Độ mặn và ngọt ướp trong món ăn đạt 80% mức chuẩn, để quý khách nêm thêm đường, nước  mắm hoặc  bột nêm, tùy vào khẩu vị của mỗi gia đình
	2		Các loại rau không nên trữ quá 1 ngày vì vitamin sẽ bị thất thoát đáng kể, mặc dù vẻ bề ngoài của chúng có vẻ “ổn”, do đó FamiChef sẽ không cung cấp rau xanh. Nếu Quý khách yêu cầu cung cấp rau xanh, thì nên sử dụng ngay trong ngày.
	3		Các món cua, nghêu nên được ưu tiên sử dụng trong vòng 1-3 ngày kể từ ngày nhận hàng để đảm bảo độ ngon
	4		Các món từ hải sản nên được sử dụng trước các món từ gia cầm, gia súc.
	5		Các loại hải sản chưa ướp nên được sử dụng trước các loại hải sản đã ướp
	6		Các món canh chua và chiên nên được ăn kèm rau sống
	7		Vì sức khỏe gia đình bạn, nên dùng bột gà thay thế bột nêm và bột ngọt